oneindignoordholland
oneindignoordholland
Over oneindignoordholland
Gastenboek
plots zie ik wel de vorige berichten Lees verder »
Vreemd overigens want ik keek even in je gastenboek en zie op je pagina nog steeds staan dat er … Lees verder »
Leuke pagina heb je, ga later eens kijken wat je er zoal op hebt staan. Je idee platvorm met … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
 |
Recepten
-
Pasteitjes van spinazie en makreel
streekgerecht, Ingrediënten: 1 kg verse spinazie, gewassen en fijngehakt 3 el olijfolie 1 kleine ui, geraspt 100 gr gerookte makreel, geplukt 2 tl citroensap 250 gr filodeeg gesmolten boter zout & versgemalen peper
-
Romige bloemkoolsoep met Hollandse blauwaderkaas
streekgerecht, Ingrediënten: 2 eetlepels roomboter 2 uien, grof gesneden 1 grote bloemkool (ongeveer 600 g) 1 liter groentenbouillon 250 ml slagroom 100 gr Hollandse blauwe kaas, verkruimeld
-
Zuurkoolkoekjes met lamshamburgers
streekgerecht, Ingrediënten: 500 gr zuurkool 2 kleine biologische eieren 1.5 el bloem 2 el peterselie 3 tl zonnebloemolie 60 gr boter 250 gr lamsgehakt 0.5 tl gemalen komijn 0.5 tl gemalen koriander zout & versgemalen peper
-
Aardappelgratin met maïs en pompoen
streekgerecht, Ingrediënten: 200 ml slagroom 200 ml volle melk 1 eetlepel verse tijm versgemalen peper zout 300 gram aardappelen 1 stuk pompoen van 300 gram 1 maiskolf
-
Geroosterd miniknipbrood met paprika, aubergine,Beemsterkaas
streekgerecht, Ingrediënten: 1 groene paprika, in reepjes 1 rode paprika, in reepjes 1 kleine aubergine, in blokjes van 1 cm 1 tl oregano 2 tenen knoflook 3 el olijfolie 2 el sherryazijn 1 snufje suiker 15 sneetjes broodjes 1 grote, zeer rijpe tomaat Zeezout Kaaskrullen van oude Beemster kaas, om erover te strooien
